ろうどキングおがわの小ネタ日記

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　さてと、目と心に癒しを入れたら

　次は、お腹に癒しを入れましょか。

　蔵王遠刈田温泉にある「賛久庵」さんへ

　間もなく終わってしまう「寒晒そば」を堪能です。

　ちょっと奮発して、天そば～。

　寒に晒されたそばは、甘みと香りが増して

　サクッと揚った天ぷらは・・・・美味しい～！





　こちら「賛久庵」さんは、

　お蕎麦屋さんですが、デザートも充実！

　今回は、この「蔵王はるか」という

　リンゴを使ったスイーツを堪能です。

　その前にちょとウンチクを
　この「蔵王はるか」は岩手県生まれ
　平成１４年に品種登録をされたものです。
　このリンゴの糖度は１６度以上
　育成者は、横田清岩手大名誉教授、
　平成１３年から蔵王の地で本格販売されてます。
　蔵王の気候がこの品種にピッタリだったのと。
　横田教授が、なんと蔵王に住んでいるのが縁で
　この場所で生産が開始されたそうです。




　ウンチクはこれぐらいで、

　今回、頂いたのはこちら、

　「蔵王はるかのチーズケーキ」

　蔵王で採れた濃厚な牛乳を使った

　チーズケーキの中に角切りの「蔵王はるか」

　さらに、優しく煮られた「蔵王はるか」をトッピング

　チーズの濃厚さに負けない「蔵王はるか」の甘み

　優しい酸味そして香りのコラボが絶品です。

ウンチクその２
　このチーズケーキをプロデュースしたのは、この道の第一人者の
　白濱広利シェフ。
　今のところ、「賛久庵」さんだけで食べられます。


  

　涌谷で食べた「焼きそば」です！

　麺は、シコシコ食感の石巻焼きそばの麺

　もやしとキャベツ入り！

　上の具材はなんと！

　チャーシュー、メンマ、なるとにゆで卵！

　ラーメン風の焼きそばでした～。

　あはは～♪

　涌谷高校近く
　　　ドライブイン　つかさ　にて
　
  

　
　これが「どっかんねぎ肉そば！」

　山のような「ねぎ」が存在感アリアリ！

　身体が芯から温まる～！

　隣が「鉄板玉子チャーハン」

　鉄板が熱いうちに、よく混ぜれば

　おこげと玉子のハーモニ～。

　丸源ラーメン仙台泉店
　問合せ（℡022‐772‐2017）  

　チョット前から気になっていたうどん

　蔵王町の「高野本店」で作っている

　「甘ったれうどん」

　先日、見つけたので早速購入です。

　さてさて、どんなお味でしょうか～。






　
　「調理例」です。

　ラーメン丼なのはご愛嬌で、

　茹で上げ熱々を盛り付けて

　たっぷりネギに付属のタレをかけて、

　思ったほど甘くなく、程よい甘ジョッパさ

　これって「アリ」かも！

　  

　先日、所要で行った、

　トヨタカローラ宮城（苦竹店）

　お昼チョイ過ぎまで時間がかかったので、

　こちらの社員食堂で頂きました。

　ピリ辛のうどん！

　いや～この時期、暖まる～。

　うどんも美味しい～。



　
　こちらの社員食堂は一般の人でも利用可能。

　お店の受付を過ぎて、

　トイレの前を通って、

　ドアを開けるとこの看板があります。

　午後一時過ぎがベストな時間かな。
（何せ社員の方々と食べる事になります。）
　注文は窓口で、支払は商品と引き換えです。

　お試しあれ～。  

　前菜から始まって


　（う～ん、ワインが似合うかも～）

　メインのパスタ

　（塩味の野菜たっぷり～

　　　　　　ヘルシー美味し～）












　そして、エスプレッソコーヒー


　（違いがわかる男の・・・・）











　お邪魔したのはこちら

　最近泉ヶ岳にオープンした

　「ラ　ポルト」さんです。
（問合せ℡022‐342‐4427）
　小粋なランチ楽しんでみては？

　ちなみにこのランチのプライスは

　１０００円で十分おつりが来ますよ～。

  

　先日、宮城蔵王方面へ

　ちょいとお出かけ（バイクじゃないよ）

　ちょうどお昼になったので

　ラーメンと肉入りおにぎりを注文です。

　場所は、遠刈田の「らーめん屋」
　　　（お店の名前です↑）
　見た目塩ですが実は醤油味

　スープが二層に分かれてて

　塩～醤油に変身します。



　おにぎりは、こちらで使っている

　チャーシュー入り（これも旨い）

　デザートはお隣の「賛久庵」さんで

　そばアイスとシャレこんでみました。

　優しい甘さのアイスに

　ほのかな蕎麦の香りがいい感じ。

　私なりの贅沢してみました。

  

　
　石巻にある老舗のラーメン屋「大王」

　あの日の地震や津波で

　前のお店は、大きな被害を受けたけど

　場所を替えて

　元気に営業を始めています！

　今回のオーダーは、

　塩タンメン！

　

　ちょっと濃いめのスープが

　太麺によく絡みます。

　以前と変わらない味！

　これぞ復興への味！

　前のお店はこちら（味噌タンメンの記事）
　　　　　　　↓
　 http://ogawa1186.da-te.jp/e148366.html

  

　見よ！

　丼いっぱいのチャーシュー

　やわらか肉そばのダブルです。
　（ふつうに注文だと３枚乗ってます）
　ランチセットでバター肉ごはん（小）

　も付けちゃいました。

　いや～大満足です。


　さて、こちらのお店は・・・。



　
　　若林区連坊一丁目１０－２３にある。

　仙台中華そば　すずきさんです。
　（問合せ☎０２２－２９１－１２３０）
　このお店、名店「みずさわ屋」から

　暖簾分したお店なんですよ。

　やわらかお肉、すっきりスープ

　そしてストレート細麺がいい感じ～

　久しぶりに大満足でした！  

豚骨ベースだけどあっさり塩味
七ヶ浜産のトマトが程よい酸味を奏でます。
ラーメンだけどイタリア〜ン風
暑い日でもさっぱりといただけます。  

以前から食べてみたいと思っていた
「寒ざらし蕎麦」
寒の頃に、沢に漬け雪をドッサリのせて
暫くさらすと、蕎麦の甘味と風味が増すそうで・・・。
早速一口・・・！
うまし！
蔵王のお蕎麦屋さん「賛久庵」さんありがとう！
「寒ざらし蕎麦」詳しくは賛久庵のブログを見てくださいね〜。  続きを読む

仙台の泉区実沢に古民家のお蕎麦屋さんがある。
という情報を聞きましたので
行ってみました！
「そば処萬乃助」さん
(問合せTEL022-379-8223)  続きを読む

一見、つけラーメンに見えますが、
これは、立派なパスタです！
モッチリとしたパスタを、タレにつけて頂きます。
厚切ベーコンもナイスです。
パスタの新しい食べ方発見です！

残ったタレは、プラス200円で
〆のリゾットとして楽しめます。  続きを読む

そろそろ寒さが増してきて、

バイクでの今年のツーリングも

終わりが近づいてきました。

先日、日頃お世話になっている方の紹介で

エコーラインの宮城側入口のお蕎麦屋さん、

「遊季亭まるふく」さんへお邪魔しました。  続きを読む

久しぶりの食べ物ブログです！

黄金色のスッキリとしたスープに、

味わい深く柔らかチャーシューがたっぷりの

Ｗチャーシュー麺！  続きを読む

宮城だと、新蕎麦の季節は十月頃ですね。

でも一足早く新蕎麦を頂きました！

食べた所は、蔵王町遠刈田の「賛久庵」さんです。
(問合せTEL0224-34-2002)  続きを読む

　
　泉ヶ岳に行く途中、

　中腹あたりにある蕎麦屋さん。

　木立の中に隠れ家のようにある、

　「無我久庵」。
　（問合せ℡022-379-0506）




　ソフトドリンクがありますが、

　メニューはたった一つだけ、

　ざる蕎麦とサラダのセットのみ。（６００円）
　（しかも数量限定）
　器はこだわりの自家製の焼き物、

　器に負けない素材の味が引き出された小鉢と

　鮮度を大切にした野趣あふれる蕎麦。

　目で美味し、舌で美味し！  

　少し前のランチですが、

　ブログの中で気になっていたお店です。

　仙台市泉区南光台の四条通り沿いにある、

　「きんぎょ」さんにお邪魔しました。
　（問合せ℡022-274-0304）

　頂いたのは日替わりランチセット

　冷やし中華と一口おにぎり、小鉢のセットです。
　（デザートと珈琲付き　７５０円）



　料理の味付けは薄めですが、
　
　素材それぞれの味がシッカリ楽しめます。

　さらに、私のブログを見てくださっている方や、

　元ブログをしていたという「仙人」さんにお会いでき、

　思いがけず楽しい一時を過ごせました。

　本当にありがとうございます！

きんぎょさんのブログ→http://daisuki.da-te.jp/

  

　久しぶりに松島にある「表禅房おりこ乃」さんへ、
　（問合せ℡022-355-1755）
　お寿司屋さんですが、カツや牛タンも美味しいお店。

　今回は、なんと「うどん」です。

　細めんの手打ちで、麺の角がキリッとした、

　喉越し最高の「うどん」一人前７００円です！

　表禅房おりこ乃さんは、今月開店一周年です。

　  

　見た目は「ソバ」に見えますが、
　
　これは「うどん」なんですよ。
　
　これの名前は「いわしうどん！」

　いわしが練りこんであるうどんなんです。
　
　でも、全然魚の香りはしませんよ、

　かき揚をセットで注文です。
　
　喉越し最高！


　
　今回は、
　
　石巻やきそばの麺でおなじみの

　「かのまたや」さん創業明治８年の老舗
　（問合せ℡0225-95-0468）

　今回は冷やしで頂きましたが、

　暖かい麺でも美味しい一品です。