2011年10月09日
実りの秋・・・収穫
皆様のおかげで１２００００アクセス突破です。本当にありがとうございます！
さて、前回のブログクイズの答えですが、
正解は・・・・・・全部です！
（なにせ、撮影してますから）
稲刈りが終わり「はせ掛け」された稲穂
太陽を浴びてじっくりユックリ乾燥させます。
美味しいお米になるように。
Posted by ろうどキングおがわ at 21:10│Comments(2)
│秋
この記事へのコメント
先日はどうも～♪
正解は全部でしたか、確かに(^^♪
これ、「はせ掛け」って言うんですか、知りませんでした。
今は天日干しよりも、乾燥機で乾かすって聞いたことがありますが、
やっぱり太陽の恵みをいっぱい浴びた方が美味しいのでしょうね。
正解は全部でしたか、確かに(^^♪
これ、「はせ掛け」って言うんですか、知りませんでした。
今は天日干しよりも、乾燥機で乾かすって聞いたことがありますが、
やっぱり太陽の恵みをいっぱい浴びた方が美味しいのでしょうね。
Posted by ガミガミ母さん
at 2011年10月10日 10:20
at 2011年10月10日 10:20ガミガミ母さんさま
こちらこそお世話様でした～。
そうなんです、全部やっちまったのです。
私の記憶によるとこれが「はせ掛け」ですね。
今は、コンバインで一気にモミの状態にして
機械で乾燥させるのが主流です。
こういった光景は、かなり少なくなってしまいましたね。
天日でじっくり乾燥させたお米は、
一味違いますよ。
あはは～♪
こちらこそお世話様でした～。
そうなんです、全部やっちまったのです。
私の記憶によるとこれが「はせ掛け」ですね。
今は、コンバインで一気にモミの状態にして
機械で乾燥させるのが主流です。
こういった光景は、かなり少なくなってしまいましたね。
天日でじっくり乾燥させたお米は、
一味違いますよ。
あはは～♪
Posted by ろうどキングおがわ at 2011年10月13日 21:53
at 2011年10月13日 21:53
