2009年06月27日
しみじみ、シジミ・・・しじみラーメン
先日の木曜日、
(私は、平日の仕事休みが多い)
暑くなってきましたが天気が良くて
思わず愛車を走らせました。
向かった先は、石巻(旧河北町)の「上品の郷」道の駅です。
撮影地
石巻市「上品の郷」 6月25日 12:00頃
「しじみラーメン」です。
しじみとワカメそしてネギのシンプルラーメン
北上川で取れる「べっこうしじみ」と三陸わかめが
美味しいスープを作り出しています。
北上川で取れるしじみは、
砂地にいるので、「べっこう色」です。
この時期、プックリした中身がとても美味しい。
塩味スープにじじみの出汁そしてわかめの香り
縮れた細麺で、
スッキリと食べられるラーメンです。
Posted by ろうどキングおがわ at 23:01│Comments(12)
│ラーメン・そば
この記事へのコメント
しみじみとしじみラーメンいいですね(^_^)
食べてみたいですね
あはは〜♪
食べてみたいですね
あはは〜♪
Posted by 兄貴 at 2009年06月27日 23:06
海の香りがして何だかすっきりな風味が
漂ってきますねぇ~♪
しみじみと見ちゃいました。。。(笑)
漂ってきますねぇ~♪
しみじみと見ちゃいました。。。(笑)
Posted by キッシイ at 2009年06月28日 00:40
石巻の道の駅もしじみラーメンも初めてみました(*'∀'人)おぉっ
しじみだから味噌味かと思いきや、素材を生かす塩味・・・
確かに、海の香りがかおってきそうです♪
おいしそう~。
上品の郷、なんかいいですね。今度近くを通ったら
食べてみようと思います(* >ω<)ノ
しじみだから味噌味かと思いきや、素材を生かす塩味・・・
確かに、海の香りがかおってきそうです♪
おいしそう~。
上品の郷、なんかいいですね。今度近くを通ったら
食べてみようと思います(* >ω<)ノ
Posted by 猫藤(ねこふじ) at 2009年06月28日 06:00
写真の色を見て、はじめとんこつ!かと思ってしまいました。
しじみと、ラーメンを合わせるのなら、塩が一番しっくりきそうですよね
べっこうしじみは、まだ食べた事がないので
今度買いに行こうかなと、思ってたんですよね
しじみと、ラーメンを合わせるのなら、塩が一番しっくりきそうですよね
べっこうしじみは、まだ食べた事がないので
今度買いに行こうかなと、思ってたんですよね
Posted by Oh!紙…!!! at 2009年06月28日 06:09
しじみラーメンですか~!
さっぱりして美味しそう(^v^)
食べてみた~い!!
でも自転車じゃいけない(笑)
あはは~♪
さっぱりして美味しそう(^v^)
食べてみた~い!!
でも自転車じゃいけない(笑)
あはは~♪
Posted by mikico at 2009年06月28日 06:12
おはようございます♪
海辺育ちなもので、アサリはありふれた食材でしたが
シジミはめったに口にすることがありませんでした。
その所為か、シジミに対して高級感を持ってしまっています(笑)
シジミ大好きなのでしじみラーメンを一度食べてみたいです♪
海辺育ちなもので、アサリはありふれた食材でしたが
シジミはめったに口にすることがありませんでした。
その所為か、シジミに対して高級感を持ってしまっています(笑)
シジミ大好きなのでしじみラーメンを一度食べてみたいです♪
Posted by バック at 2009年06月28日 09:53
しじみラーメン初めて見ました(~▽~@)♪♪♪
美味しそうですねヽ(≧▽≦)/
冷たいのもいいですが熱いのもいいです♪
美味しそうですねヽ(≧▽≦)/
冷たいのもいいですが熱いのもいいです♪
Posted by ひまわり☆ at 2009年06月28日 19:48
はじめまして!eggと申します。
”足あと”からたどり着きました。
私のブログにも結構いらして頂いているようで嬉しいデス☆
ありがとうございます♪
おがわサンは色んな所へ行って
おしそうなモノをたくさん食べているようで
とても羨ましいデス!!
何をされている方なのか、とても気になってしまいマシタ(゚∀゚)
自由な旅人ってカンジでかっこいいですね!
これからもヨロシクお願い致します<(_ _)>
”足あと”からたどり着きました。
私のブログにも結構いらして頂いているようで嬉しいデス☆
ありがとうございます♪
おがわサンは色んな所へ行って
おしそうなモノをたくさん食べているようで
とても羨ましいデス!!
何をされている方なのか、とても気になってしまいマシタ(゚∀゚)
自由な旅人ってカンジでかっこいいですね!
これからもヨロシクお願い致します<(_ _)>
Posted by egg at 2009年06月28日 23:55
しじみラーメンは、うちの地元でもやってますね!
ほんとに、おいしいですよね!!
で、しじみの味噌汁のときは、身を食べるもんだと思っていましたが、
テレビで、誰だったかなー、アレは食べるものじゃない!!と・・・。
えー!!たべますよねー!!
ほんとに、おいしいですよね!!
で、しじみの味噌汁のときは、身を食べるもんだと思っていましたが、
テレビで、誰だったかなー、アレは食べるものじゃない!!と・・・。
えー!!たべますよねー!!
Posted by まめまめ at 2009年06月29日 16:39
兄貴さま
しみじみと味わってきましたよ~。
シンプルイズベストな感じですね。
仙台市内もいいですが、宮城県内もいいですよ~。
あはは~♪
キッシイさま
強烈な磯の香りというよりは、
微かな海の囁きの香りです。
もし、行ったなら「しみじみ」と味わってください。
お休みの時、宮城も満喫してくださいね。
猫藤(ねこふじ)さま
道の駅「上品の郷」は、国道45号線の
北上川を渡ってすぐですので、
ドライブがてら、行ってみてください。
温泉もあります!
北上のしじみは、砂地で獲れるので、
ドロ臭くないため、塩味で食べられるんですよ。
北上のベッコウしじみ、お試しあれ。
oh!紙…!!!さま
そうですね、塩のスープにしじみの出汁が出ているので、
色がトンコツみたいですね。
スッキリしたスープが美味しいですよ。
宮城でも、ベッコウしじみは、北上川だけだったと思います。
今が旬ですので、お早めに。
mikicoさま
スッキリ、サッパリと食べられますよ。
お休みの時、いかがですか?
姫なら、自転車でも大丈夫ですよ~(笑)
なんなら、私の愛馬でどうですか?
あはは~♪
バックさま
宮城でも石巻方面は、
贅沢な話しですが、アサリもシジミも両方ポピュラーなんです。
ちなみに、私は石巻出身です。
こちらにお越しの時、お試しくださいませ。
あはは~♪
ひまわり☆さま
これは、なかなか無い組み合わせのラーメンでしょうね。
魚貝系の嫌いな方でもスッキリ食べられると思います。
暑い時に熱いものもイイですよね。
冷たいものも捨てがたいですが・・・。
あはは~♪
eggさま
初コメントありがとうございます。
今後ともヨロシク御願いします。
「自由な旅人」ですか!いい響きです。(照)
私は、普通にサラリーマンです。
だだ仕事なんかで、ストレスが溜まると、
ツーリングで発散しています。←(主に宮城県内)
ついでに、食べ歩きしてます。
よろしければ、これからも、私のブログに遊びに来てください。
まめまめさま
しじみラーメンは意外な組み合わせですが、
スッキリと美味しいですよね。
シジミの味噌汁ですが、ズバリ私は身を食べます。
小さいやつだと大変ですが・・・。
勿体無いですもんね!
しみじみと味わってきましたよ~。
シンプルイズベストな感じですね。
仙台市内もいいですが、宮城県内もいいですよ~。
あはは~♪
キッシイさま
強烈な磯の香りというよりは、
微かな海の囁きの香りです。
もし、行ったなら「しみじみ」と味わってください。
お休みの時、宮城も満喫してくださいね。
猫藤(ねこふじ)さま
道の駅「上品の郷」は、国道45号線の
北上川を渡ってすぐですので、
ドライブがてら、行ってみてください。
温泉もあります!
北上のしじみは、砂地で獲れるので、
ドロ臭くないため、塩味で食べられるんですよ。
北上のベッコウしじみ、お試しあれ。
oh!紙…!!!さま
そうですね、塩のスープにしじみの出汁が出ているので、
色がトンコツみたいですね。
スッキリしたスープが美味しいですよ。
宮城でも、ベッコウしじみは、北上川だけだったと思います。
今が旬ですので、お早めに。
mikicoさま
スッキリ、サッパリと食べられますよ。
お休みの時、いかがですか?
姫なら、自転車でも大丈夫ですよ~(笑)
なんなら、私の愛馬でどうですか?
あはは~♪
バックさま
宮城でも石巻方面は、
贅沢な話しですが、アサリもシジミも両方ポピュラーなんです。
ちなみに、私は石巻出身です。
こちらにお越しの時、お試しくださいませ。
あはは~♪
ひまわり☆さま
これは、なかなか無い組み合わせのラーメンでしょうね。
魚貝系の嫌いな方でもスッキリ食べられると思います。
暑い時に熱いものもイイですよね。
冷たいものも捨てがたいですが・・・。
あはは~♪
eggさま
初コメントありがとうございます。
今後ともヨロシク御願いします。
「自由な旅人」ですか!いい響きです。(照)
私は、普通にサラリーマンです。
だだ仕事なんかで、ストレスが溜まると、
ツーリングで発散しています。←(主に宮城県内)
ついでに、食べ歩きしてます。
よろしければ、これからも、私のブログに遊びに来てください。
まめまめさま
しじみラーメンは意外な組み合わせですが、
スッキリと美味しいですよね。
シジミの味噌汁ですが、ズバリ私は身を食べます。
小さいやつだと大変ですが・・・。
勿体無いですもんね!
Posted by ろうどキングおがわ at 2009年06月29日 20:57
こんばんは♪
石巻では「焼きそばアイス」なるものがあるそうですが・・・・・
地元ではどんな評価がされているのでしょうか???
石巻では「焼きそばアイス」なるものがあるそうですが・・・・・
地元ではどんな評価がされているのでしょうか???
Posted by バック at 2009年06月29日 22:08
バックさま
焼きそばアイスは最近出たようですね。
すいませんが、
私は、まだ食べていないので、
詳しくは判りません。
次に行ってみたとき、探してみます。
焼きそばアイスは最近出たようですね。
すいませんが、
私は、まだ食べていないので、
詳しくは判りません。
次に行ってみたとき、探してみます。
Posted by ろうどキングおがわ at 2009年06月29日 22:38