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Posted by だてBLOG運営事務局 at

2010年03月16日

コクと香りと辛さと・・・カレー

 先日の8日のブログから続きです。

 今年のツーリングの安全祈願を済ませてから、

 ランチで頂いた「カツカレー」です。

 シャメでは良く判らないでしょうが、

 ルーは左半分が「甘口」右半分が「辛口」の

 ハーフ&ハーフで掛けてあります。

 甘口でコクを味わい辛口で辛さを楽しみます。



 そして、二つを合わせて食べれば、

 口の中に芳醇な香りが拡がります。

 サクッと揚がったカツもルーとベストマッチです。

 今回のお店は「カレーの店・みによん」さん
 (問合せ ℡ 022-245-1962)
 仙台市太白区の山田北前町にあります。

 注文する時、「〇味と〇味をハーフで」と言うと

 お店のスタッフさんがしてくれますよ。  


Posted by ろうどキングおがわ at 22:23Comments(5)食べ物