ろうどキングおがわの小ネタ日記

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　先日天気が良かったので、塩釜市場にお出かけです。
　
　実は、市場のなかにある、「魚叶　渡邉商店」さんで

　ブログにＵＰしていた「秋刀魚」があまりにも美味しそう

　だったので、食べたくなって行っちゃいました。

　「魚叶　渡邉商店」さんのブログはこちら↓
　　　http://uokanou.da-te.jp/




　市場に行ったのは私一人だけ、

　しかも、市場の食堂で直ぐ食べたい。

　つまり、秋刀魚１～２匹を刺身にしてもらえるかどうか

　御願いしてみたところ、快くＯＫしてもらい、

　その上「２匹は多いので１匹でとアドバイス」まで、

　うれしくて、お勧めの「ホタテ」と「ホッキ貝」も

　あわせて注文しちゃいました。

　パックに詰めて戴き、

　早速、市場内の食堂でご飯と味噌汁のセットを注文！

　お刺身をご飯の上に並べてオリジナル丼を作成です。

　知っていましたか？

　活きの良い秋刀魚の切身は、鰹の切身と同じ色。

　秋刀魚を丼に並べて、ホタテとホッキをトッピング！



　ジャ～ン！

　「ろうどキングオリジナル秋刀魚丼」完成～！

　では、「いただきます！」

　秋刀魚は臭みが全く無く油が甘い～

　生のホッキ貝は柔らかく噛むと貝の甘さがジュワ～

　ホタテは申し分なし！

　一気にいただきました！「ご馳走様です！」