2009年03月17日
色白のべっぴんさん・・・焼きもち
パリパリ皮やしっとり皮のたい焼きがありますが、
いずれのたい焼きも、色は小麦色ですね。
「夏のお嬢さん」という感じです。
ところが、色白のたい焼きを発見です!
まさに、色白のべっぴんさんです。
名前を「焼もちたい焼き」 皮の部分がお餅で出来ていて
もちもちの食感、餡子はサッパリした粒餡です。
「オーブントースターで2分位焼くとイイよ」
お店の人が行っていたので、焼いてみたら
色白がほんのり小麦色に!
サクッ・モチッの食感に・・・イケル!
ヨークベニマルでも、たい焼き屋さんがテナントで入っているところで売っています。
今回私は、加茂団地近く、ヨークベニマル古内店で発見しました。