2008年05月31日 22:08
ここは、みなさん良くご存知の
定義山のとうふやさん
三角あぶらあげの店です。
揚げたての油揚げが
美味しいところです。
ここから、私流?こだわりの食べ方を
(こうして、食べるのは私だけでは無いと思います)
まず、熱々の油揚げを購入
お茶もあったらGOOD!
(今回は、みそおにぎりとコラボ)
どちらも、名物です。
ここからが、こだわりです。
ほどよく、唐辛子をかけたら、
箸で適当に穴をあけます。
穴をあけたら、醤油をかけて
いただきます。
こうすると、唐辛子と醤油が
中までしみて、良いんだな。
私はこうして食べてます。